Năm 2018 – Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 12 – 2018

Trị sự Tạp chí — Mon, 22 Apr 2019 09:00:18 +0000

Trị sự Tạp chí Số 12 – 2018

MỤC LỤC – CONTENTS

NÔNG HỌC
AGRONOMY

Phát hiện các loài Colletotrichum gây bệnh thán thư ớt bằng phản ứng chuỗi polymerase

Nguyễn Duy Hưng, Hà Viết Cường, Hoàng Chúng Lằm…………………………………………… 1025

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của gà Hon Chu

Saykham Souksanith, Đặng Vũ Bình……………………………………………………………………….. 1039

Hiện trạng nguồn lợi cá và động vật thân mềm ở hồ Tây – Hà Nội

Ngô Sỹ Vân, Nguyễn Đức Tuân, Kim Thị Thoa, Vũ Thị Hồng Nguyên,
Nguyễn Thị Hạnh Tiên………………………………………………………………………………………….. 1049

Một số đặc điểm hình thái và cấu trúc vi thể tuyến muối của giống vịt biển 15 Đại Xuyên

Vương Lan Anh, Nguyễn Văn Duy, Hoàng Văn Tiệu, Nguyễn Thị Minh Phương, Nguyễn Bá Tiếp…………………………………………………………………………………………………………………………… 1059

Phân lập và xác định serotyp của các chủng vi khuẩn Haemophilus parasuis phân lập từ lợn
tại tỉnh Thanh Hóa, Hưng Yên và Hà Nam

Trương Quang Lâm, Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Thị Hoa, Nguyễn Thị Huyên……………….. 1068

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Thiết kế, chế tạo máy trộn sấy trong sản xuất phân hữu cơ, hữu cơ vi sinh từ phân gia cầm

Hoàng Xuân Anh, Tống Ngọc Tuấn, Nguyễn Hữu Hưởng…………………………………………. 1079

Thiết kế và chế tạo mô hình máy dập mini sử dụng khí nén để biến dạng phôi kim loại tấm

Nguyễn Thị Thu Trang, Nguyễn Hữu Hưởng…………………………………………………………… 1092

Sự biến đổi chỉ tiêu phát triển, hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của đậu tương và đậu xanh trong quá trình nảy mầm

Nguyễn Văn Lâm, Nguyễn Thị Thanh……………………………………………………………………… 1103

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Các yếu tố ảnh hưởng đến mức độ tham gia của hộ gia đình trong quản lý, bảo vệ và phát triển rừng tại tỉnh Trà Vinh

Diệp Thanh Tùng, Phan Thị Thanh Nhàn………………………………………………………………… 1112

Thực trạng vay và sử dụng vốn vay ưu đãi của sinh viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Vũ Ngọc Huyên, Lê Thị Thanh Hảo………………………………………………………………………… 1120

THÔNG TIN KHOA HỌC
MINIREVIEW

Bệnh dịch tả lợn châu Phi – tình hình nghiên cứu sản xuất vacxin và kinh nghiệm ứng phó của các nước

Nguyễn Vũ Sơn, Nguyễn Hữu Nam, Bùi Trần Anh Đào, Bùi Thị Tố Nga,
Nguyễn Thị Lan, Nguyễn Thị Hoa………………………………………………………………………….. 1131

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 11 – 2018

Trị sự Tạp chí — Tue, 09 Apr 2019 07:48:13 +0000

Trị sự Tạp chí Số 11 – 2018

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Nâng cao hiệu quả chăn nuôi lợn choai xuất khẩu bằng việc sử dụng khẩu phần thức ăn tự phối trộn

Nguyễn Thị Phương, Nguyễn Đình Tiến, Hoàng Ngọc Mai, Vũ Đình Tôn…………………….. 933

Ảnh hưởng của mật độ nuôi và hàm lượng protein trong thức ăn đến tỉ lệ sống và tăng trưởng của cá lóc đầu nhím (Channa sp.) nuôi thương phẩm

Mai Văn Tùng, Nguyễn Thị Hậu, Trần Thị Nắng Thu…………………………………………………. 939

Ảnh hưởng của độ mặn đến sự xuất hiện bệnh sưng vòi trên tu hài
(Lutraria philippinarum Reeve, 1854) nuôi

Đặng Thị Lụa, Phạm Thị Yến………………………………………………………………………………….. 949

Ảnh hưởng của hàm lượng lipid khác nhau trong thức ăn đến sự biến thái và tỉ lệ sống của cua biển (Scylla paramamosain) từ giai đoạn zoea 3 đến cua 1

Lâm Tâm Nguyên, Nguyễn Thị Ngọc Anh, Trần Thị Thanh Hiền…………………………………. 957

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Nghiên cứu đánh giá thực trạng và định hướng sử dụng đất nông nghiệp trong điều kiện
phát triển công nghiệp hoá và đô thị hoá ở tỉnh Bắc Ninh

Nguyễn Xuân Thanh, Đỗ Nguyên Hải………………………………………………………………………. 967

Đánh giá thực trạng sử dụng đất và quy hoạch phát triển khu kinh tế cửa khẩu Đồng Đăng – Lạng Sơn

Chu An Trường, Quyền Thị Lan Phương, Vũ Thị Bình……………………………………………….. 977

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Ảnh hưởng của xử lý axit oxalic đến chất lượng quả đào (Prunus persica L.) sau thu hoạch

Vũ Thị Kim Oanh…………………………………………………………………………………………………… 987

Ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản quả hồng Thạch Thất

Nguyễn Thị Hạnh…………………………………………………………………………………………………… 998

Thiết kế và chế tạo mô hình máy phay CNC 3 trục

Nguyễn Thị Thu Trang, Phạm Thanh Cường, Tống Ngọc Tuấn,
Ngô Đăng Huỳnh, Nguyễn Hữu Hưởng………………………………………………………………….. 1005

THÔNG TIN NGẮN
SHORT COMMUNICATION

Xây dựng mô hình không gian ba chiều từ nguồn dữ liệu địa lý tình nguyện

Nguyễn Khắc Năng, Nguyễn Đức Lộc, Trần Trọng Phương……………………………………… 1017

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 10 – 2018

Trị sự Tạp chí — Thu, 21 Mar 2019 02:16:49 +0000

Trị sự Tạp chí Số 10 – 2018

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Hiện trạng và giải pháp phát triển nghề nuôi ngao ven biển tại xã Nam Thịnh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình
Bùi Đắc Thuyết……………………………………………………………………………………………………… 859
Phát hiện VLPs (Virus-like Particles) ở tu hài giống cấp 1 (Lutraria philippinarum Reeve, 1854) thu từ trại sản xuất
Đặng Thị Lụa, Phan Thị Vân, Nguyễn Thanh Thuỷ…………………………………………………….. 867
Biến động nguồn lợi hải sản ở vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 2000-2015
Mai Công Nhuận, Nguyễn Khắc Bát, Vũ Việt Hà ……………………………………………………….. 874

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quản lý, sử dụng đất rừng dựa vào cộng đồng tại tỉnh Hòa Bình
Phạm Thanh Quế, Phạm Phương Nam, Nguyễn Nghĩa Biên ……………………………………….. 885

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Sự biến đổi hàm lượng tanin, polyphenol và khả năng kháng oxy hóa của dịch ép quả điều ở các giai đoạn chín
Nguyễn Văn Khoa, Võ Thị Thu Giang, Trần Bội An, Phùng Văn Trung, Đặng Hồng Chuyên, Nguyễn Văn Giang …………………………………………………………………… 896
Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxi hóa của các bộ phận quả chuối hột thu hái tại Nam Định
Lại Thị Ngọc Hà, Trần Thị Hoài, Hoàng Hải Hà ……………………………………………………….. 904
Xây dựng cơ sở dữ liệu và module tra cứu hình ảnh nảy mầm của một số giống lúa phổ biến ở Việt Nam
Vũ Thị Lưu, Trần Thị Thu Huyền, Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Thủy ………………………. 911

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Thực trạng chăn nuôi lợn theo hướng an toàn thực phẩm ở huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh
Nguyễn Văn Phơ, Phạm Văn Hùng, Nguyễn Thị Thu Huyền………………………………………… 924

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 9 – 2018

Trị sự Tạp chí — Mon, 04 Mar 2019 02:09:25 +0000

Trị sự Tạp chí Số 9 – 2018

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Đánh giá nguy cơ hạn hán huyện Lục Ngạn – tỉnh Bắc Giang bằng công nghệ viễn thám
Nguyễn Đức Thuận, Phạm Quý Giang …………………………………………………………………….. 820

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Kết quả mô phỏng trên phần mềm Eta/Dynaform quá trình tạo hình một số chi tiết máy nông nghiệp bằng công nghệ dập tấm
Nguyễn Thị Thu Trang, Phạm Thanh Cường, Trần Văn Hữu ……………………………………… 830
Tinh sạch và xác định đặc tính enzyme cellulase thu nhận từ Bacillus sp. M5
Trịnh Thị Thu Thủy, Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Hoàng Thị Ngọc …………………………………………………………………………………………………….. 838

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Improving Vegetable Farming Systems and Marketing for Small-Scale Producers in Bac Ha District, Lao Cai Province
Nguyen Huu Nhuan, Nguyen Thi Thu Huyen, Nguyen Thi Duong Nga, Pham Van Hung, Pham Kieu My, Ninh Xuan Trung, Dale Yi ………………………………………. 847

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 8 – 2018

Trị sự Tạp chí — Tue, 19 Feb 2019 02:54:36 +0000

Trị sự Tạp chí Số 8 – 2018

MỤC LỤC
NÔNG HỌC
AGRONOMY

Bio-Agronomic Characteristics of Promising Rice Lines Derived from a Cross
between Asominori japonica and IR24 Indica at Three Different Locations
Nguyen Hong Hanh, Nguyen Van Hoan, Pham Van Cuong………………………………………….719

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Biến động quần thể cá đỏ mang (Systomus rubripinnis Valenciennes, 1842) ở khu vực
dọc sông Hậu, đồng bằng sông Cửu Long
Âu Văn Hóa, Trần Văn Việt ……………………………………………………………………………………..730
Một số chỉ tiêu sinh trưởng của vịt Cổ Lũng nuôi lấy thịt tại Thanh Hóa
Đỗ Ngọc Hà, Nguyễn Bá Mùi …………………………………………………………………………………..737
Nghiên cứu sự hình thành màng sinh học (Biofilm) và tính đề kháng kháng sinh
của tụ cầu khuẩn (Staphylococcus spp.) sản sinh màng sinh học
Nguyễn Văn Giáp, Cao Thị Bích Phượng…………………………………………………………………..744

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Giải pháp hoàn thiện công tác thu hồi đất cho phát triển cơ sở hạ tầng và chỉnh trang đô thị tại thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định
Nguyễn Thị Thu Hương, Phan Thị Thanh Huyền, Nguyễn Thanh Trà,
Phạm Phương Nam…………………………………………………………………………………………………753

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Nghiên cứu thu nhận và xác định một số định đặc tính của lignin peroxidase
từ chủng nấm mục trắng TL4
Trịnh Thị Thu Thủy, Nguyễn Quốc Trung, Tống Văn Hải, Nguyễn Hoàng Anh ………………763
Nhân giống in vitro cây dâu ngọt Đài Loan
Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn Thị Thiết, Trần Thị Luyện, Đặng Thị Nhẫn,
Nguyễn Thị Hân ……………………………………………………………………………………………………..772

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Nhận thức và mức sẵn lòng chi trả cho dịch vụ nước sạch nông thôn của người dân
huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng
Nguyễn Thị Thu Quỳnh, Nguyễn Tất Thắng, Bùi Thị Khánh Hòa………………………………….781

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 7 – 2018

Trị sự Tạp chí — Mon, 21 Jan 2019 11:41:27 +0000

Trị sự Tạp chí Số 7 – 2018

NÔNG HỌC
AGRONOMY

Đặc điểm nông sinh học và khả năng chịu hạn của các dòng lúa nhập nội tại Thừa Thiên Huế

Trần Minh Quang,Trần Đăng Hòa, Trương Thị Hồng Hải, Đinh Hồ Anh,
Trần Thị Phương Nhung…………………………………………………………………………………………. 625

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Ảnh hưởng của chế phẩm phức kim loại chứa sắt, đồng, kẽm và selen đến chỉ số sinh lý, sinh hóa máu gà LV thương phẩm

Hà Văn Huy, Hà Xuân Bộ, Nguyễn Hữu Cường, Nguyễn Quý Khiêm,
Nguyễn Khắc Thịnh, Nguyễn Bá Mùi ……………………………………………………………………….. 638

Ảnh hưởng của canthaxanthin trong thức ăn lên tăng trưởng và màu sắc da cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus)

Nguyễn Quang Huy, Đỗ Văn Thìn……………………………………………………………………………. 646

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Phân lập, định danh vi khuẩn sống trong canh trùng nuôi tảo Chlorella không thuần khiết

Vũ Thị Hoàn …………………………………………………………………………………………………………. 652

Phát thải khí mê tan từ đất lúa nước được bón vật liệu hữu cơ khác nhau trên đất phù sa sông Hồng

Nguyễn Đức Hùng, Nguyễn Thọ Hoàng, Nguyễn Hữu Thành……………………………………… 662

Ảnh hưởng của độ mặn nước tưới đến sinh trưởng, năng suất và sự sản sinh proline của các giống lúa (Oryza sativa L.) Trồng trên đất nhiễm mặn trong điều kiện nhà lưới

Nguyễn Quốc Khương, Cao Nguyễn Nguyên Khanh, Ngô Ngọc Hưng ………………………… 671

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới quá trình thu nhận hỗn hợp axit béo omega-3 và omega-6 từ dầu hạt tía tô

Nguyễn Thị Hoàng Lan,, Bùi Quang Thuật, Lê Danh Tuyên ………………………………………. 682

Bacillus có tiềm năng probiotic từ ruột gà

Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Nguyễn Hoàng Anh……………………………………………………………… 689

Ứng dụng một số phương pháp xây dựng hàm phân loại trong cảnh báo sớm nguy cơ
vỡ nợ của các ngân hàng thương mại cổ phần Việt Nam

Nguyễn Thị Lan, Đỗ Thị Nhâm, Ngọc Minh Châu, Lê Văn Hỗ…………………………………….. 698

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Nông nghiệp thông minh: Các vấn đề đặt ra và định hướng cho nghiên cứu và đào tạo

Đỗ Kim Chung………………………………………………………………………………………………………. 707

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 6 – 2018

Trị sự Tạp chí — Wed, 05 Dec 2018 04:48:31 +0000

Trị sự Tạp chí Số 6 – 2018

MỤC LỤC – CONTENTS

NÔNG HỌC
AGRONOMY

Ảnh hưởng của mặn đến sinh trưởng, sinh lý và năng suất của đậu tương [Glycine max (L.) Merr.]
Vũ Ngọc Thắng, Trần Anh Tuấn, Lê Thị Tuyết Châm, Vũ Ngọc Lan, Phạm Văn Cường …………………………………………………………………………………………………… 539
Đa dạng di truyền và khả năng kết hợp về năng suất, chất lượng của các dòng dưa thơm
(Cucumis melo L.)
Nguyễn Thị Nguyệt Anh, Phạm Quang Tuân, Vũ Văn Liết, Nguyễn Trung Đức, Đoàn Thị Yến ………………………………………………………………………………………………………… 552
Ảnh hưởng của mật độ trồng và phân bón đến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất
của cây kim ngân (Lonicera japonica Thunb.) tại Thanh Trì – Hà Nội
Ninh Thị Phíp, Đỗ Thị Bé………………………………………………………………………………………… 563

CHĂN NUÔI-THÚ Y-NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE-VETERINARY MEDICINE-AQUACULTURE

Đánh giá khả năng giao tiếp (Quorum sensing) giữa vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy cấp
với Vibrio alginolyticus
Trần Thị Thúy Hà, Nguyễn Thị Hạnh, Phạm Thế Việt, Phan Thị Vân, Trương Thị Mỹ Hạnh ………………………………………………………………………………………………………………………….. 571
Sử dụng nấm Pleurotus eryngii trong chế biến rơm làm thức ăn cho gia súc nhai lại
Nguyễn Thị Huyền, Nguyễn Thị Tuyết Lê, Bùi Quang Tuấn…………………………………………. 578
Một số chỉ tiêu sinh lý và sinh hóa máu của vịt Cổ Lũng
Nguyễn Bá Mùi, Đỗ Ngọc Hà, Nguyễn Văn Duy ………………………………………………………… 585

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng đào tạo bồi dưỡng cho cán bộ, công chức, viên chức của Bộ Lao động Thương binh và Xã hội
Bùi Đức Thịnh, Mai Thanh Cúc ……………………………………………………………………………….. 613

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 5 – 2018

Trị sự Tạp chí — Thu, 11 Oct 2018 04:18:19 +0000

Trị sự Tạp chí Số 5 – 2018

MỤC LỤC – CONTENTS

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Ảnh hưởng của chu kỳ biến động độ mặn lên chu kỳ lột xác và sinh trưởng của
tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn giống
Huỳnh Thanh Tới, Nguyễn Thị Hồng Vân ……………………………………………………………………………………………………………………….425
Ảnh hưởng của cỏ voi (Pennisetum purpureum), xuyến chi (Bidens pilosa),
zuri (Brachiaria ruziziensis), keo dậu (leucaeana leucocephala) trong khẩu
phần đến thức ăn thu nhận, năng suất và chất lượng sữa dê Saanen
Hà Xuân Bộ, Nguyễn Thị Vinh, Đỗ Đức Lực …………………………………………………………….433
Sử dụng thức ăn xanh lên men lỏng trong chăn nuôi lợn thịt
Trần Hiệp, Nguyễn Thị Tuyết Lê …………………………………………………………………………439
Kết quả gây động dục trên đàn bò sữa tại Ba Vì bằng vòng tẩm progesterone
Việt Nam (PROB)
Giang Hoàng Hà, Phạm Văn Giới, Sử Thanh Long ……………………………………………………448
Năng suất và chất lượng thịt của vịt Cổ Lũng
Đỗ Ngọc Hà, Nguyễn Bá Mùi ………………………………………………………………………………….457
Hiện trạng môi trường nước, trầm tích hồ tây (Hà Nội) và đề xuất một
số giải pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản
Nguyễn Thị Hạnh Tiên, Ngô Sỹ Vân, Vũ Thị Hồng Nguyên, Kim Thị Thoa,
Nguyễn Đức Tuân, Kim Văn Vạn …………………………………………………………………………………464
Đánh giá đa dạng di truyền và sai khác di truyền của hai dòng gà ri với một số
giống gà khác
Ngô Thị Kim Cúc, Nguyễn Thanh Sơn……………………………………………………………………..473

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Ảnh hưởng của hệ sinh thái ngọt và lợ đến sinh trưởng lúa và đặc tính hoá học
đất trong hệ thống canh tác lúa – tôm ở tỉnh Bạc Liêu
Lê Văn Dang, Ngô Ngọc Hưng ………………………………………………………………………………..481
Đánh giá thực trạng mặn hóa đất nông nghiệp tỉnh Hậu Giang
Trần Xuân Miễn, Dương Đăng Khôi ………………………………………………………………………491

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Sự biến đổi hàm lượng phenolic, carotenoid và hoạt tính kháng oxy hóa
trong quá trình chín của cà chua
Nguyễn Văn Lâm, Đào Thị Ngọc Mai …………………………………………………………………….. 500
Nghiên cứu xây dựng mô hình và thiết lập chế độ làm việc hợp lý cho liên
hợp máy cắt rải hàng gốc rạ
Nguyễn Trọng Minh, Bùi Việt Đức ………………………………………………………………………….. 511

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Hiệu quả kỹ thuật trong sản xuất mía: Trường hợp của các hộ nông dân ở
huyện Thạch Thành, tỉnh Thanh Hóa
Tô Thế Nguyên, Nguyễn Anh Tuấn …………………………………………………………………….. 519
Analysis of factors influencing labor quality in the handicraft sector of Bac Ninh
Nguyen Ngoc Tung, Ngo Thi Thuan, Nguyen Hung Anh ………………………………………….. 527

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 4 – 2018

Trị sự Tạp chí — Thu, 16 Aug 2018 03:48:54 +0000

Trị sự Tạp chí Số 4 – 2018

NÔNG HỌC
AGRONOMY

Phát hiện và xác định virus gây bệnh khảm lá rau diếp ở một số tỉnh đồng bằng sông Hồng
Nguyễn Đức Huy, Nguyễn Thị Thanh Hồng, Bùi Phương Anh …………………………………….. 291
Đặc điểm hình thái và mã vạch dna của loài cây bảy lá một hoa, Paris vietnamensis
(Takht.) H.Li, ở Việt Nam
Nguyễn Tiến Dũng, Nguyễn Quỳnh Nga, Trần Ngọc Lân, Nguyễn Thị Thu,
Ninh Thị Phíp, Đoàn Thị Thanh Nhàn, Lê Thị Thu Hiền, Nguyễn Nhật Linh …………………. 301
Khả năng kết hợp về năng suất và góc lá của các dòng ngô lá đứng
Nguyễn Văn Việt, Vũ Văn Liết, Vũ Thị Bích Hạnh, Hoàng Thị Thùy,
Dương Thị Loan, Trần Thị Thanh Hà, Nguyễn Văn Hà ………………………………………………. 312

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Đặc điểm bệnh lý của chó mắc khối u tế bào leydig dịch hoàn
(Interstitial Cell Tumor) ở khu vực Hà Nội
Nguyễn Vũ Sơn, Nguyễn Hữu Nam, Nguyễn Thị Lan, Bùi Trần Anh Đào,
Bùi Thị Tố Nga, Nguyễn Thị Hương Giang……………………………………………………………………. 323
Đa hình 24-bp insertion-deletetion và C2402T của gen prolactin ở hai giống
gà bản địa Việt Nam: gà Ri và gà Mía
Nguyễn Hoàng Thịnh, Nguyễn Thị Châu Giang …………………………………………………………. 332

TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG
NATURAL RESOURCES AND ENVIRONMENT

Đánh giá tình hình hạn hán tại tỉnh Bình Thuận giai đoạn 1984 – 2016
Ngô Thanh Sơn, Hoàng Lê Hường, Luyện Hữu Cử, Nguyễn Hữu Thành ………………………. 339
Tác động của khai thác than đến cảnh quan, môi trường và sử dụng đất tại
thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Vũ Thắng Phương, Đỗ Nguyên Hải, Võ Tử Can …………………………………………………………. 351
Đánh giá hiệu quả của một số loại sử dụng đất chuyển đổi từ đất trồng
lúa trên địa bàn tỉnh Nam Định
Nguyễn Tuấn Hùng, Hoàng Thái Đại ……………………………………………………………………….. 364

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Tuyển chọn, định danh và xác định ảnh hưởng của một số yếu tố tới
khả năng sinh cellulase của vi khuẩn lactic
Nguyễn Thị Lâm Đoàn, Peter Vandamme …………………………………………………………………. 373
Nghiên cứu khả năng ứng dụng lycopen trích ly từ bã cà chua trong bảo quản
thịt lợn
Trần Thị Định, Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Quyên, Trần Thị Nhung, Nguyễn Ngọc Cường ………………………………………………………………………………………………. 382
Nghiên cứu công nghệ khai thác dầu hạt tía tô
Nguyễn Thị Hoàng Lan, Bùi Quang Thuật, Lê Danh Tuyên…………………………………………. 389
Thiết kế máy lốc 3 trục phù hợp với yêu cầu của cơ sở sản xuất nhỏ
Nguyễn Hữu Hưởng, Tống Ngọc Tuấn ……………………………………………………………………… 398

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Tích tụ và tập trung đất đai: Cơ sở lý luận và thực tiễn cho phát triển nông
nghiệp hàng hóa ở Việt Nam
Đỗ Kim Chung ………………………………………………………………………………………………………. 412

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

Số 3 – 2018

Trị sự Tạp chí — Wed, 04 Jul 2018 09:05:02 +0000

Trị sự Tạp chí Số 3 – 2018

NÔNG HỌC
AGRONOMY

Cải thiện độ ngọt của các dòng ngô nếp bằng phương pháp lai trở lại
Phạm Quang Tuân, Nguyễn Thế Hùng, Nguyễn Việt Long, Vũ Văn Liết,
Nguyễn Trung Đức, Nguyễn Thị Nguyệt Anh…………………………………………………………….. 197

CHĂN NUÔI – THÚ Y – NUÔI TRỒNG THỦY SẢN
ANIMAL SCIENCE – VETERINARY MEDICINE – AQUACULTURE

Làm giàu protein của bã sắn bằng đường hóa và lên men đồng thời
Dương Thu Hương, Phạm Kim Đăng, Trần Hiệp, Ngô Thị Huyền Trang,
Nguyễn Thị Nguyệt, Vũ Văn Hạnh …………………………………………………………………………… 207

Khảo sát đặc điểm các enzyme thủy phân protein ở các giai đoạn ấu
trùng và hậu ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)
Trần Nguyễn Duy Khoa, Lý Thị Yến Mi, Lê Quốc Việt, Cao Mỹ Án,
Đỗ Thị Thanh Hương, Trần Ngọc Hải……………………………………………………………………… 215

Một số đặc điểm bệnh lý của lợn rừng nuôi mắc dịch tiêu chảy cấp do
virus ped (Porcine Epidemic Diarrhea)
Nguyễn Thị Thơm, Nguyễn Vũ Sơn, Phạm Hồng Ngân, Nguyễn Hữu Nam ………………….. 223

Thiết lập phản ứng multiplex PCR phục vụ nghiên cứu cá chim vây vàng
(Trachinotus spp.)
Lưu Thị Hà Giang, Đặng Thị Nguyên, Trần Thị Thúy Hà, Phan Thị Vân …………………….. 232

Kết quả nuôi vỗ ốc bươu đồng (Pila polita Deshayes, 1830) dưới ảnh
hưởng của các hàm lượng đạm khác nhau trong thức ăn
Lê Văn Bình, Ngô Thị Thu Thảo, Võ Thị Kiều Diễm…………………………………………………… 241

Ảnh hưởng của hóa chất và các phương pháp tác động đến hiệu quả sinh
sản của vọp Geloina sp. có nguồn gốc từ u Minh Thượng, Kiên Giang
Ngô Thị Thu Thảo, Danh Nhiệt, Trần Ngọc Hải, Nguyễn Xuân Niệm…………………………… 250

Nghiên cứu phân lập và xác định một số đặc điểm sinh học của virus PED
(Porcine Epidemic Diarrhea Virus)
Nguyễn Thị Hoa, Nguyễn Thị Lan, Trương Quang Lâm, Trịnh Đình Thâu,
Ngô Thị Hạnh………………………………………………………………………………………………………… 257

KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ
ENGINEERING AND TECHNOLOGY

Ảnh hưởng của các loại phân viên nhả chậm đến sinh trưởng và năng suất
giống ngô NK66 tại huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai
Nguyễn Thị Lan Anh, Nguyễn Thế Hùng, Trần Thị Thiêm, Nguyễn Tất Cảnh ……………….. 268

Xác định các thông số để xây dựng quy trình công nghệ chưng cất tinh dầu
lá tía tô
Nguyễn Thị Hoàng Lan, Bùi Quang Thuật, Lê Danh Tuyên ……………………………………….. 275

KINH TẾ XÃ HỘI VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
ECONOMICS, SOCIETY AND RURAL DEVELOPMENT

Liên kết giữa doanh nghiệp và cơ sở chăn nuôi trong sản xuất, tiêu thụ lợn thịt
ở một số tỉnh của Việt Nam
Hoàng Vũ Quang…………………………………………………………………………………………………… 282

Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam